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2013年5月

2013年5月31日 (金)

ボンゴレビアンコの美味しい季節☆

みなさまこんにちは(*^_^*)

ブログをご覧いただきありがとうございます☆

昨日は雨でしたが、近頃暖かくなってきましたね~

気が付いたら5月ももう終わりですねっ!

本日のおすすめメニュー!!

当店おなじみの食材!

高知からイサキ真鯛が届きましたヽ(^。^)ノ

・カルパッチョ

・香草焼き

・アクアパッツァ

のお料理におすすめです♪♪


また、今はアサリの美味しい時期ですので、

・スパゲッティ ボンゴレビアンコがおすすめです!!

今の時期にしか食べれませんので、ぜひご賞味ください★



~おまけ~

シャンパンキャップで作ってみました(*^_^*)

バイクというか自転車といいましょうか・・・(^o^)

店内にありますので探してみてくださいねヽ(^ω^)ノ

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2013年5月18日 (土)

おすすめメニュー2品ご紹介(*^_^*)

みなさまこんにちは(^o^)

久しぶりの更新となってしまいました~

ご覧いただきありがとうございます(*^_^*)



さて本日はおすすめメニューが2つございます!!

【シェフ自信作!赤座海老のパスタ♪♪】です↓↓

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瀬戸内でとれた高級食材 赤座海老(スカンピ)

を贅沢にたっぷりと使った濃厚なソース!!

ふっくらと甘みのある身も入っています♪

海老好きの方にぜひお召し上がりいただきたいと思います(^u^)

限定数量、価格となっております~


続いては【鳥取から届いた黒メバル!!】

お頭は真鯛です(^o^)

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お味は今が旬で白身魚であっさりとした中に、

濃厚な味があります!(^u^)

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黒メバルは・アクアパッツァ に最適です!

あさりが美味しいこの時期だけのメニューです!

どちらも当店おススメメニューですヽ(^。^)ノ

みなさまのご来店お待ちしております!

2013年5月 7日 (火)

高知から4種類のお魚が届きました~☆

みなさまこんばんは☆

GWはどうでしたでしょうか??(*^_^*)

本日からお仕事や学校の方が多かったと思います。

今日も一日お疲れ様でした!!


皆さま5月病には気をつけてくださいね~ヽ(^。^)ノ



本日ご紹介するのはこちら↓↓

今が旬のイサキでございます~

(他のお魚は早々に捌いてしまったのですみません(>_<))

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【イサキ】産卵前で脂がのって美味しいですよ

・カルパッチョ

・香草焼き

・アクアパッツァ

(あさり、ニンニク、トマト、ブラックオリーブを水で煮たものです)

【ホウボウ】あっさりとした中に上品な味わい

・カルパッチョ

・アクアパッツァ

【黒鯥】脂がのってコクがあります

・カルパッチョ

・香草焼き

【髭鱈】あっさりと上品な味で身は柔らかくふっくら

・白ワイン蒸し

等のお料理に(^u^)

今回は3種類カルパッチョにできるお魚がありますので、

カルパッチョ3種盛りもご用意しております♪♪

皆さまのご来店をお待ちしております。

ラ・クッチーナ・デル・チエロ

2013年5月 2日 (木)

GWの営業時間のお知らせ

みなさまこんばんは☆

明日からGW後半ですね(*^_^*)
楽しい休日をお過ごしください!!


当店の営業日ですが、

月曜日定休となっております。

また、5月5日(日)のランチタイム

都合によりお休みさせていただきます<m(__)m>

ディナーは通常通り営業いたしますので、

よろしくお願いいたします。


皆さまのご来店お待ちしております

ラ・クッチーナ・デル・チエロ

2013年5月 1日 (水)

能登の七尾からのお魚です~>゜))彡

みなさまこんばんは☆

ゴールデンウィーク前半はいかがお過ごしでしたか(*^_^*)??

お土産話など、聞かせていただけたらと思います(^o^)♪


さて、本日のお題

【能登の七尾からのお魚♪♪】です↓↓

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【黒曽以】

白身であっさりとした中に程よい脂がのっています(^u^)

 ・カルパッチョ

 ・アクアパッツァ

  等のお料理に♪♪

【真鯛】

ブログでもおなじみの鯛!

 ・カルパッチョ

 ・香草焼き

 等のお料理に♪♪

みなさまのご来店をお待ちしております!!

ラ・クッチーナ・デル・チエロ

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