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2013年2月24日 (日)

おすすめワイン♪ トソ カベルネ

みなさまこんにちは☆

ブログをご覧いただき嬉しいです(*^_^*)

また、ご来店いただきましたお客様どうもありがとうございます!

今日は早めの夕方更新!!

 ブログを見てます(^o^)と言ってくださるかたや、HP上にお店の

 紹介をしてくださる方もいらっしゃって、お礼をしなくては!!とは思っていたのですが、

 こちらの「ぐるなびブログ」よく不具合がでてしまって(^_^;)

 更新遅くなってしまって申し訳ありませんでしたm(__)m

 みっくん様!先日はコメント、ご来店どうもありがとうございましたヽ(^。^)ノ♪


(記事作成をしても不具合で作成した分が消えることが度々なので・・・(._.)

そのうち別のところでブログをやろうかなぁとも考えております(^o^))

さて、本日のお題【おすすめワイン♪ トソ カベルネ】です!!
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こちらの写真も暗がりで若干見づらくてすみません(>_<)

トソ カベルネ ソーヴィニヨン 2010

赤ワイン

生産地:アルゼンチン メンドーサ

生産者:ボデガス ヴィニャード パスカル トソ

葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン

スタイル:辛口

¥3000

お肉やチーズによく合うワインです!!

当店のメニューですと、特にこちらがおススメです↓↓

 ・グリルのお肉(グリルドチキン、グリルドポーク、グリルドビーフ等)

  ・カサレッチェ ゴルゴンゾーラ


ミディアムボディでベリー系の豊かな香りがし、

 酸と甘みと渋みのバランスのとれた

 滑らかで口当たりが良いワインです!!

 赤ワイン初心者の方や、カベルネ好きの方に特におすすめです!!


~おまけ~

まだまだ私もワインは初心者で勉強中なのですが、

カベルネとは何ぞや??という方むけに調べてみました!!

Cabernet Sauvignon(フランス)

カベルネ ソーヴィニヨン

  
 ボルドー地方で栽培されている最高級赤ワイン用ぶどう品種、 

 ワインになると深見のある色調を呈し、

 黒すぐりか葉巻を思わせるアロマがあります。

 腰の強い辛口で、タンニンと酸が豊かに含まれ、熟成に従って

 濃密な個々の成分が調和して、抜群の*ブケが生まれてきます。


 *ブケ bouquet

 樽熟成過程や瓶熟成過程で発生する香り。

 エステルの生成などによる香り、

 樽香などが含まれる。

 

              参考文献:メルシャン株式会社「ワインの基本コース」より

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